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Tipico vino della zona compresa fra l'Oglio Po, il lambrusco mantovano si presenta come un vino rosso rubino abbastanza intenso. Di gradazione alcolica accentuata, con il suo gusto acidulo e leggermente frizzante si accompagna perfettamente ai salumi tipici dell'area. Il vino ha ottenuto il marchio DOC nel 1987.
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