OP - Viaggiare nell’Oglio Po
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Provolone Valpadana

Dolce o piccante, il Provolone Valpadana si presta a ricette fantasiose.
Frutto di una lunga tradizione casearia, consolida l'antico legame fra l'Italia meridionale e le fertili aree della pianura lombarda.
Caratterizzato da forme che lo rendono facilmente riconoscibile, è un formaggio tutelato da un marchio DOP che ne salvaguarda gli antichi processi produttivi.

Immagine per gentile concessione del Consorzio Tutela Provolone Valpadana

     

Fotografie allegate: