OP - Viaggiare nell’Oglio Po
it
en
   |    Gruppo di azione Locale Oglio Po terre d'acqua
cerca

Melone di Casteldidone e Viadana

Frutto succoso e profumato, il melone è un prodotto IGP e costituisce uno dei prodotti più rappresentativi di questa zona. Gastronomicamente pregiato, primizia durante la stagione estiva, viene consumato da solo come frutta, o come antipasto, oppure servito accompagnato con il prosciutto crudo, in un accostamento straordinariamente prelibato. Vengono inoltre serviti, durante le calde sere d’estate meloni farciti di macedonia e gelati di melone. La tradizione che in queste zone ruota attorno a questo frutto originario nell’Asia Minore, è testimoniata dalle sagre che trovano sede ogni anno a Casteldidone e a Viadana, principali produttori di questa delizia.

Immagine per gentile concessione della Federazione Strade Vini e Sapori di Lombardia